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托曼尼榴莲怎么才是熟
托曼尼一般都是树熟后摘下，死包绿极少，青皮即可食用。
当然如果你能看到实体榴莲，可以靠闻味道，有榴莲香味，再就是摇晃榴莲，有果肉脱离的感觉，然后就是看刺，是否能捏动。
榴莲是驰名的优质佳果。成熟果肉浅黄，黏性多汁，酥软味甜，吃起来具有陈乳酪和洋葱味，初尝似有异味，续食清凉甜蜜，回味甚佳，故有“流连（榴莲）忘返”的美誉。别名又叫韶子。它原产于东南亚，被称为“万果之王”。榴莲成熟后自己落下，通常都是在深夜或清晨掉落。
扩展资料
榴莲榴莲在大连最富有盛名，被誉为“空姐杀手”。它气味浓烈，爱之者赞其香、厌之者怨其臭，因而， 旅馆、火车、飞机和公共场所是不准带进的。泰国人特别喜爱榴莲，常常被它的特异香味所吸引，泰国流行“典纱笼，买榴莲，榴莲红，衣箱空”，以及“当了老婆吃榴莲”的谚语，说明泰国人喜爱榴莲的程度。
中国文学家郁达夫在《南洋游记》中写道“榴莲有如臭乳酪与洋葱混合的臭气，又有类似松节油的香味，真是又臭又香又好吃”但是从未吃过榴莲的人只要首次大胆尝试第一口后，甜美沁心的食味却会叫你越吃越想吃。
许多观光客在尝到过榴莲的美味后，都会回味无穷，甚至上瘾，因此如今每年泰国榴莲销到世界各地，特别是中国香港、中国台湾、日本和欧美等国或地区，如今也开始销往中国大陆。
马来西亚部分酒店明令禁止榴莲。这种表皮多刺的水果因味道过重，可能让游客望而却步，但许多马来西亚人却喜欢它那种黏黏的口味。
参考资料 百度百科—泰国榴莲
托曼尼榴莲怎么辨别熟不熟？
1、长柄猫山王的味道，更甜香味更浓，百分之99不会裂口，熟了也不会裂口，但是熟的榴莲自然裂开一点缝 肉质细嫩 黄白色
2、如何判断生熟，抱着摇一摇，听到有果肉分离的声音就是熟果用实心筷子或者棍，敲榴莲凸起来的包， 声音是空响为熟果。其实最保险的办法就是在壳上鼓出来的地方切开一个小三角盖子，打开看熟了没有，没有的话就选择催熟。
3、熟的榴莲不用凑近闻就可以闻到香味 如果你离得很近还闻不到的就是没熟， 散发淡淡的榴莲香味，有种摄人心魄的感觉，托曼尼榴莲王特点是个头小，皮厚，籽大，无需开裂即可食用，甜苦香醇各种丰富的滋味融于一体。
4、看颜色 黄绿色的不是很熟 黄色的才是熟的。如果真的买到了不熟的榴莲不要着急，用报纸起来放置一段时间再吃就会自己熟了。如果想要催熟，就可以把香蕉苹果和榴莲放在一起密封起来就会熟的更快一些。
托曼尼和金枕哪个好吃？
托曼尼更好吃。
吃过之后完全秒杀一切榴莲！榴莲好吃，并且有营养。 特立独行的榴莲，再没有任何一种水果能像榴莲这样引起争议了：有人赞美它滑似奶脂、齿颊留香，令人垂涎欲滴、爱之如命；有人感觉它臭如猫屎，不堪入鼻，绕道而行。
托曼尼榴莲，又叫做玲珑榴莲，号称为是“榴莲中的爱马仕”，这个品种被认为是最接近马来西亚猫山王的一个品种，所以又享有“泰国长柄猫山王”的称号。该品种榴莲的主要特点是：个头小，皮厚，籽大，不用开裂就可以直接食用，果肉颜色偏黄，并且口感香甜软糯。
不过价格方面的话，托曼尼还是有优势的，尤其是在泰国当地，价格真的非常的便宜。不过由于托曼尼的产量很小，生长季节只有一个月，仅有少量出口，所以大家基本上在市场上看不见有托曼尼榴莲出售的。
一般托曼尼榴莲都是成熟以后摘下，死包的几率是非常低的，并且在青皮的时候就可以吃，只是口感也许会有一定的差异性。
1、挑选榴莲，首先看它的外观，如果是黄色、金黄色的，代表已经成熟了；如果是青的话，那么还是生的。
2、用手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，并且两刺都可以往里面靠的话，那么这样的榴莲成熟度是比较高的。
3、大家可以看榴莲的尖尖部位，如果有细裂缝的，那么这说明是榴莲成熟了的标准；如果还盛的话，那么是非常硬的，硬到用石头都砸不开。
4、挑选榴莲，一定要挑选那些外形比较圆的，而且每一个鼓包都比较突出的，这样的榴莲果肉才饱满，吃起来的口感才好。
托曼尼榴莲和甲仑榴莲的区别是什么？
托曼尼榴莲和甲仑榴莲的区别如下：
1、体型不一样：
甲仑榴莲形状会近似椭圆形，托曼尼榴莲形状近似于圆形。且甲仑榴莲的个头要比托曼尼榴莲要大。
2、味道不一样：
甲仑榴莲的甜度要高于托曼尼榴莲。曼尼榴莲甜糯可口，丝滑细腻。核比甲仑榴莲小，一般包3房。
3、价格不一样：
甲仑榴莲是泰国原始的初代榴莲之一，没有嫁接，也没有批量种植，且每年只有两个月的收成时间，所以产量很低，产果的都是些果园很有历史的老榴莲树。所以价格要比托曼尼榴莲高。
榴莲的食用禁忌：
1、咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食。
2、糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用。
3、榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。
4、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。
5、中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。
6、榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食。
7、榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食。
8、榴莲一次不宜多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃。
9、老年人应特别注意，榴莲果汁黏稠，易阻塞咽喉、气管而引起窒息，故老人须少吃、慢吃。
以上内容参考：百度百科-榴莲
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