课程：

• 1、什么季节补人参比较好
• 2、中国那里有卖人参的。什么季节收
• 3、什么时候是种植人参的最佳时期？
• 4、人参哪个季节吃最好
• 5、东北野山参什么时候采
• 6、挖人参人参会跑吗

什么季节补人参比较好

国食用人参的历史悠久，对它的神奇功效也是推崇倍至，据史书记载：人参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效。它的食用方法很有讲究：

（一）炖服。将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。

（二）嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。

（三）磨粉。将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。

（四）冲茶。将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。

（五）泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。

（六）炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。

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什么季节补人参比较好

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夏季可不可以？

提问者： zy343104743 - 试用期 一级

回答 共 3 条

国食用人参的历史悠久，对它的神奇功效也是推崇倍至，据史书记载：人参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效。它的食用方法很有讲究：

（一）炖服。将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。

（二）嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。

（三）磨粉。将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。

（四）冲茶。将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。

（五）泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。

（六）炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。

回答者： Love嘉馨的人 - 见习魔法师 二级 5-17 21:26

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夏季和秋季最好，但秋季效果要好一些。

中国那里有卖人参的。什么季节收

世界最大人参交易集散地:吉林市 抚松县 万良长白山人参市场

万良长白山人参市场位于“人参之乡”抚松县万良镇，是目前世界最大的人参交易集散地。市场建于1989年，占地面积7500平方米，于2002年9月被吉林省人民政府命名为“省级农业产业化重点龙头企业”。

万良镇从事人参种植户达900户，人参种植面积（域内外）4150万平方米，林下参种植面积4000亩；人参加工户2000户，年加工人参3500万公斤，其中年加工人参5万公斤以上的有100户；人参市场经营参茸制品销售的业户共有2980户，其中工商注册经销业户142户，市场内经营摊位827户，季节性经营业户1910户，主要经营白参、红参、保鲜参、西洋参、野山参、林下参、鹿茸系列产品、农副产品等八大系列600多种产品；

人参的收获期应为9月上旬（白露前后），在现在技术的发达的社会温室可以反季节种植！万良市场的旺季一般是在9月-10月中旬。9月初有人参节，参农收获后，在市场上能卖到10月份，天气冷了就不太旺了。但是，每天早晨都会有早市的。现在也会有早市场。

什么时候是种植人参的最佳时期？

引言:在去年的新冠疫情过后，人们越来越开始重视中医药医事业的发展，很多的高考生也在报名的时候，选择了为国家医药事业做出一份贡献。而中医药事业的发展离不开药材市场的需求，人参是我国的一种名贵的中药材，在它养殖的时候十分不容易，人参的年龄越长，他的药效就越珍贵。下面和小编一起来看看，什么时候是种植人参的最佳时期。

一、人参

人参是一种多年生的草本植物，人参通常在我国的华北地区或者是中原地区有山区的地带，十分常见。它是一种圆柱的形状，底下有多个根部花梗大约有0.5厘米，每年的生长时期是在夏季，主要产于亚洲地区，包括俄罗斯的东部。在我国记载的医学类书籍中，人参已经有4000多年的历史了。我国也是世界上最早应用人参并且有文字记载的国家。

二、最佳时期

人参一般生长在冬季，在零下-20度的情况下。而夏季的平均气温要在20℃左右，它的耐寒性极强，最低温度可以达到-40℃以下，生长最适宜温度在20度左右，无霜期大概在100多天。他对土壤的要求性比较高，土壤的排水性，喜欢在一些黑土地上生长。在种植人参的时候，一定要选择人参的最佳生长期来种植，这样种出来的人参具有高质量高品质。

三、种植方法

在种植人参时想要获得高品质，一定要掌握科学的种植方法，不光要选择最佳的季节，最适宜的时间，同时还要有一些科学管理方法。在播种的时候，原则上采用的是直接播种，因为人参的种子很小，一定要先育苗再移栽，这样种子的成活率较高，在春季的成活率要比秋季的成活率要高，人参生长之后一定要进行分株。

人参哪个季节吃最好

中医治疗疾病有个原则，就是治热远热，治寒远寒。因人参是属于温性的药物，根据上述的原则看，应该是春秋冬季节，因夏季是属于炎热之时，如果再服用温性的人参，有可能是会引起火上加火，所以，应该在寒凉的季节服用人参比较好，不会引起上火。

人参什么季节吃最好

1、春季

正所谓“一年之计在于春”,春天到来,万物生长。是进补的最佳时机,药补不如食补,想要食疗进补,也应该是从春天开始。参类品种繁多,功效却大相径庭,选用不当有可能适得其反。春天气候偏干,这时候较适宜服用西洋参。人参什么季节吃最好

2、夏季

一般来说,夏季天气炎热,不宜食用人参。这时候可以用西洋参泡茶,西洋参性寒,味甘微苦,西洋参最适合气阴两虚的病人,或烦热口渴、内有虚火者。其特点为清火除烦,不热不燥,不适合用人参治疗和热补的人群均可服用。

3、秋季

秋天季节天气凉爽,天气比较干燥,也是适合人们补身体的季节了,很多人会选择人参来补气的。

4、冬季

冬天是最适宜服用人参的季节。对于气短乏力,经常头晕,血压偏低,容易感冒,冬天怕冷容易受寒的气虚体质最适宜在这个时候服用人参进补。

人参的服用禁忌

1、感冒发热的时候不适合服用

这是因为在发热的过程中身体会出现心悸剧烈的情况,而服用人参之后体内的血液循环速度就会增加,这个时候就会导致心悸的情况加重,令感冒发烧问题更加严重,并不利于病情恢复,反而有可能导致病情恶化。

2、气喘、喉咙干燥不适合使用人参

如果是突然间出现气喘的情况,或者是由于体内燥热所造成的咽喉干燥的情况,那么我们也是不建议使用人参。除此之外,如果是由于一时的情绪激动所导致出现吐血的情况等等,那么建议最好也别使用人参。

3、湿热所引起的腹痛忌浮肿人参

这是因为人参具有一定的抗利尿的功效,服用之后不仅不能够缓解浮肿情况,反而会加重病情,并不建议服用。除此之外,如果是由于肾功能不全所引起的尿少情况,也不建议服用人参来治病。

4、失眠多梦以及心情烦躁的患者不建议服用人参

人参服用之后精神会更加的亢奋,不仅导致睡眠效果更差,同时也难以起到静心的功效。

5、忌服用后吃萝卜和海鲜

人参是大补的药材,服用之后具有很好的滋补元气的功效。建议服用人参之后千万不能够吃萝卜,其中包括白萝卜、胡萝卜以及绿萝卜。这是因为萝卜是具有消食利尿的效果,如果两者混合在一起服用,那么会大大的减少人参对于身体的滋养功效。除了萝卜之外,海鲜也最好别立即服用,这些都是会影响药效的。

6、忌服用后喝茶

如果在服用人参之后喝茶,那么茶中所含有的茶多酚会和人参进行结合,这就会降低人参所带有的滋补功效。人参什么季节吃最好

人参的吃法

1、煎汤服,起效快:将整根人参或人参切片后洗净放入容器中,加入清水,先浸泡30分钟,再盖上盖子,用文火煎熬1小时左右,待参汁变温后饮用。这样的药汁有效成分浓度高,补益作用强、起效快,适用于大病初愈者。但该法较浪费药材,不宜选用质量好、价格昂贵的人参。

2、隔水蒸,可用多次:将人参切成片或小段,放入瓷碗中,加入清水后盖上盖子,将瓷碗放入预先加好冷水的锅内。在锅下用文火隔水蒸煮1小时左右(注意不要把水烧干)。待温后,饮碗中参汁。此法能将人参反复蒸煮3—5次,可在蒸煮参汤时加入其他补品,如红枣、桂圆、冰糖、枸杞、百合等。

3、泡药酒,用参须:将整个人参或切成薄片装入瓶内,用50—60度白酒浸泡,每日服用,具有祛风散寒、活血通络等作用。但酒精过敏者或肝病患者不宜服用,用酒浸泡适用于参须等不太贵重的部分。

4、切片含,方便:将人参切成薄片,每次取2—3片放入口中含服,至参片味淡或无味后嚼服咽下,生津提神、干凉可口,适用于需要进补强身的健康人群。

5、泡茶,简便不浪费:将人参切成薄片,每次取3克左右(约5—10片),放入保温杯中,冲入沸水,加盖半小时左右,代茶饮服。可用此法反复冲泡,直至参茶无味,最后还可嚼服参渣。这种服法简便不浪费药材,适合长期服用。

东北野山参什么时候采

在长白山区，挖参通常在谷雨后、白露前这段时间。

历史渊源：

“长白山采参习俗”历史悠久，早在公元3世纪中叶，就已经开始有人采挖人参。长白山区的人们把进深山老林寻找采挖野山参称为“放山”。参与放山是一个男人成熟的标志。原始森林中生存条件极为恶劣,因此放山是对人的胆量、智慧、体能乃至道德的考验和锻炼。为了生存和找到、挖掘、保存人参，客观上需要一些山规来约束人们的行为。

经过千百年来历代放山人的实践,逐步“闯”出并形成了一整套由专用语言、行为规则、道德操守、挖参技术、各种禁忌等构成的放山人自觉遵守的独特的民间风俗,暨长白山采参习俗,经放山人师徒之间口传身授,世代相传至今。

民俗活动：

在长白山区，挖参通常在谷雨后、白露前这段时间。进山采参时，一般是几个人或十几个人一伙，称为拉帮，也有一个人进山采参的，即单棍撮。

拉帮进山时，有一个大伙都信得过的且有丰富放山经验的山里通当把头。采参工具有鹿骨钎子、索拔棍、快当刀、快当斧子、红绒绳、油布、铜钱等。入山时，采参人都带着小米、咸菜和炊具。进山的第一件事是选好地场，在窝风向阳山坳里用树干、树皮搭个窝棚，称之为压仓子。再搭个老爷府，供奉山神爷老把头。采参人搜山时横排前进，彼此距离约一棍，称之为排棍；排中间的人叫挑杆的；第一次放山的采参人（称初把）在边辊和挑杆的中间，也称之为压趟子。

扩展资料

长白山野山参

长白山野山参，一般生长在海拔1000~2000米的原始高山森林中，它的生长环境十分严格，要有一个乔、灌、草、藤兼备的植物体系伴生和以植物为基础的自我平衡相互维系的食物链，各种植物的分泌物相互影响，具备自然演化、自我更新的能力。长白山野山参生长速度十分缓慢，每年平均增重0.5克左右，30年的纯货才一钱重者较常见，遇恶劣气候蛰伏地下不出苗，消耗体内养分，重量甚至呈负增长。

人参系五加科植物人参的干燥根，以生态环境区分为“野山参”和“园参”。野山参是指在原始的深山密林中自然分布、自然繁衍、自然生长几十年以上的人参。种子是自然洒落地上或靠风、水、鸟、兽自然传播；任其在荒野环境中自然生长，没有任何人工管理痕迹，所以也称为“天然野山参”，人工栽培者称为园参。

参考资料来源：

百度百科-长白山采参习俗

百度百科-长白山野山参

挖人参人参会跑吗

人参，作为大家耳熟能详的名药材，其中尤以长白山人参最为珍贵，关于人参的传说也有很多。比如传说里认为人参都是一个个人参娃娃是有灵气的，如果挖的时候不用红绳绑住人参就会跑掉，那么这种说法是真是假呢？其实只要略微想一想就会知道，这种说法不可信，如果人参是娃娃的话，人们又怎么会拿他来泡酒呢！所以，人参会跑只是一个美丽的传说，但是这种传说又是怎么流传下来的呢？

野山参如果生长在环境比较恶略的状态下，就会躲在地底下不出来，进入休眠期，少则三年五年，多则十年八年，可能你今年来看没有，可能过几年它就会长出来，另外你当时看见了没有及时挖出来，再回去看的时候可能又会不见了，所以给人们造成了人参会跑的假象。

人参除了上面讲到的休眠期的问题，他的生长环境也是一个原因。人参一般生长在比较隐蔽的地方，而且它之所以珍贵，就是因为它数量及其稀少，物以稀为贵，所以人们进山去找人参的时候都会随身带一根红绳，找到了就用一根红绳把他拴住，等找的差不多了再一起将他们挖出来，这样除了方便快捷之外，也避免了人参在携带过程中被损坏，毕竟人参是既脆弱又珍贵的。



此外，红绳也代表了一种标记，是采参人之间形成的一条规矩，被栓了红绳的人参代表已经有了主人，再看到的人就不可以再采摘了，如果碰了就会触怒山神，而受到惩罚。如果采摘时人参太小，也可以用红绳做标记，过几年等他成熟了再去采摘。



经过历史的不断更迭，在人们的口口相传下，也就有了我们现如今听到的关于人参的传说：如果不用红绳拴住，人参就会自己跑掉。神话传说为人参蒙上了一层神秘的面纱，让人们在食用人参的时候增加了趣味性的同时，也用神话的色彩告诫人们要珍惜自然界的馈赠，不可大肆破坏和掠夺，要取之有度，才能用之不竭！