课程：

• 1、胆固醇对人体有什么害处
• 2、胆固醇偏低有什么危害?
• 3、总胆固醇偏低有什么影响?

胆固醇对人体有什么害处

胆固醇对人体健康至关重要。首先，胆固醇是人体组织结构、生命活动及新陈代谢中必不可少的一种物质，它参与细胞和细胞膜的构成，对生物膜的透性、神经髓鞘的绝缘性能及保护细胞免受一些毒素的侵袭起着不可低估的作用。其次，人体的免疫系统只有在胆固醇的协作下，才能完成其防御感染、自我稳定和免疫监视三大功能。另外，胆固醇还是机体合成类固醇激素的基本原料，这些内分泌激素与人的生理活动、水和电解质代谢、生殖繁衍关系密切。若因其原料胆固醇匮乏，势必影响人体的健康发育。

增加对饱和脂肪与胆固醇高食物的摄入量，以及猪油、动物内脏、鱿鱼籽等高胆固醇食物，但是日摄入量应控制在300毫克以下为宜。

■胆固醇高有什么危害

它在血液里流动的时候不只它本身，而是脂肪和蛋白质结合的大分子。科学的叫法为脂蛋白。“不好”的胆固醇由低密度的脂蛋白组成，容易沉积在血管内壁。医生说，在15岁少年的血管内壁就可以看见黄色条纹的“不好”的胆固醇了。随着胆固醇的不断沉积，血管的间隙变窄。如果受损的血管壁发炎，导致沉积的胆固醇（胆固醇“垫圈”）出现断层，在断层处会出现血块———血栓。如果主动脉有许多胆固醇“垫圈”，医生会诊断为动脉粥样硬化。除了胆固醇高这个因素外，盐过剩、吸烟、缺乏运动也是动脉粥样硬化发生的因素。最坏的情况是，这个血栓脱离血管壁在血液中游走。这种游走可能导致梗塞、中风、肺和双脚血管阻塞及其他疾病。

一天究竟吃几个鸡蛋好？首先来看看从一个鸡蛋能得到多少营养。

一个中等大小的鸡蛋，平均约重50克，能提供蛋白质6克，脂肪5克，热能72千卡，钙23毫克，磷89毫克，铁1.2毫克，维生素A612国际单位，硫胺素0.07毫克，核黄素0.13毫克，尼克酸0.04毫克，胆固醇300毫克。若将一个鸡蛋和50克瘦肉来比较，鸡蛋的蛋白质和脂肪的质量比瘦肉好，维生素的含量也较高，价钱却比瘦肉便宜些，从营养及经济两方面考虑都是吃鸡蛋较合算。

近年来，由于了解到患动脉粥样硬化和冠心病的人血液里的胆固醇都有增高，所以不少人对胆固醇产生了畏惧心理，害怕吃蛋黄会造成动脉硬化，因此不敢吃鸡蛋。这种顾虑是不必要的，在正常情况下，胆固醇并不是有害的东西，它也是人体不可缺少的重要物质，在体内胆固醇不仅是构成细胞的基本材料之一，而且能合成几种重要的激素，在体内还能转变成维生素D3。

另一方面，人体血浆里的胆固醇并不都是从食物中来的，它有外源性和内源性两个来源。外源性是来自食物，所有肉、蛋、动物脂肪都含有胆固醇。估计每天大约吃进500毫克，如果动物性食物吃得少，还到不了此数。内源性是体内自己合成，每天约合成1.0~1.5克，这远比从食物吃进去的多，所以体内的胆固醇大部分是身体自制的。在正常情况下，身体有自动调节的能力，即吃进去的胆固醇多，体内合成的数量就少；吃进去的少，体内合成的就多。此外蛋黄里还含有丰富的卵磷脂，是一种强乳化剂，它可使血液中的胆固醇和脂肪颗粒变小，并保持悬浮状态，从而妨碍胆固醇和脂肪在血管壁的沉积，透过血管壁为身体组织所利用，不会增加血浆胆固醇。美国密苏里州立大学的玛加烈.弗林博士曾组织了一个专门研究“鸡蛋与胆固醇”小组，对116名32~62岁的男性进行了为期半年的实验。他们先让受试者连续三个月不吃任何蛋品食物，测定血清胆固醇的含量，然后每人每日加2个鸡蛋，3个月后再测胆固醇，两次结果相差不明显，说明受试者体内胆固醇的含量不受鸡蛋胆固醇的影响。而科学家认为一个血胆固醇浓度处于正常范围的老年人，如每天吃两个鸡蛋，其血内胆固醇最多增加2毫克%，这个很微小的量不会造成动脉粥样硬化，而鸡蛋中的其它营养成分，却会给人带来更多好处，因此不必害怕吃鸡蛋。当然吃过多的鸡蛋也不好，一是浪费优质蛋白质，二是蛋白质分解产物会增加肝、肾负担，对身体也不利。而一个代谢正常的人，适当的吃些鸡蛋，例如每天吃1~2个，或一星期吃几次，是对身体有好处的。

胆固醇偏低有什么危害?

很高兴为您解答。胆固醇是人体必不可少的重要物质，胆固醇过低也会对身体造成伤害。

1. 血管变脆，弹性变差。胆固醇在体内参与细胞膜的组成，并对保持细胞膜的稳定性起着重要作用。若胆固醇水平过低，会使细胞膜的稳定性减弱，导致细胞膜弹性降低、脆性增加，致使血管脆性增加，弹性变差。那么血管抵抗血压变化的能力也就减弱，当血压骤然升高时，血管就容易易破裂出血。

2. 低胆固醇者易患肿瘤等疾病。有些胆固醇偏低的患者是由营养不良导致的。许多素食者，摄入蛋白质的来源主要是米饭、面粉等。这类食物中蛋白质的质量较差，如果素食者平时又不注意吃蛋白质质量高的豆类食物，就会发生蛋白质不足。蛋白质不足会使身体虚弱，抗病能力下降，导致各种疾病的发生，其中也包括恶性肿瘤，特别是消化道肿瘤。

3. 免疫力下降，影响性功能。胆固醇是合成类固醇激素的重要原料，它在体内代谢后可转化为孕醇酮，再由孕醇酮合成皮质激素、孕酮、雄激素及雌激素等。这些激素对调节糖、脂肪和蛋白质三大物质以及水和电解质的代谢、应激性反应、、疫功能均有重要影响。如果胆固醇水平过低，往往会导致皮质激素合成减少，从而导致应激能力降低，免疫力下降，使正常的抗病能力减弱；或者导致性激素合成减少，影响正常性功能。

建议去医院做相关的检查与化验，确定病因后再对症治疗。

总胆固醇偏低有什么影响?

我觉得可能有点内分泌失调或营养不良之类的,不过光看胆固醇的各个指标来看您只是单纯的胆固醇低,不知道是您使用的油质类少不少,如果不少.那么说明您的问题出在内分泌上,因为人体总胆固醇中只有8%是直接从食物中吸收来的.另外92%都是内源性也就是说由别的体内物质经分解代谢转化而来,胆固醇是很多激素的前体物质,胆固醇长期缺乏会导致很多疾病,所以说一定要复查~另外每天补充1-2个鸡蛋及含卵磷脂又含有丰富的胆固醇,(吃太多也没用吸收不了...)

癌胚抗原，这个比较难理解，我们正常人体体内都会存在一些小癌细胞，但是在集体处于正常状态是我们的免疫系统就会发觉并消灭这些癌细胞。当大量癌细胞出现并且恶性增值的时候免疫系统不能应对则变成了癌症。癌胚也就是说没有发生癌变前的癌细胞，将他作为一种抗原（检测指标），进行免疫（抗原抗体）检查，所用的抗原就是癌细胞表面的一种酸性蛋白质，在癌细胞没有出现恶性增值的时候这种酸性蛋白比在血液中出现的也少。您的CEA不高~不用担心。

甲胎蛋白也解释一下，它是一种糖蛋白.它是甲种胎儿蛋白的简称，英文缩写AFP.正常情况下，这种蛋白主要来自胚胎的肝细胞，胎儿出生后约两周后，甲胎蛋白从血液中消失，因此正常人血清中甲胎蛋白的含量尚不到每升20微克.但当肝细胞发生癌变时，却又恢复了产生这种蛋白质的功能.所以如在血中可查到甲胎蛋白的含量明显增高，您甲胚蛋白也不高。