课程：
人工养殖小龙虾技术
1、清理池塘：将池塘底部的杂物清理干净，并用生石灰消毒。2、进水施肥：注入新水时要进行过滤处理，并在池底施入农场专用有机肥。3、幼虾放养：选择雨天将幼虾放养到池塘中。4、合理饲养：人工养殖的小龙虾可以饲喂颗粒饲料。
人工如何养殖小龙虾
1、清理池塘
人工养殖小龙虾时，为了保证它们有良好的生活环境，必须保持良好且充足的水源，养殖前先将池塘底部的淤泥、水草等杂物清理干净，并用生石灰消毒，然后用细网把池塘围住。
2、进水施肥
小龙虾对水质的要求较高，要求水中没有重金属污染，因此在注入新水时，需要进行过滤处理，保持水质清洁，然后在池底施入农场专用有机肥。
3、幼虾放养
放养幼虾之前，先在池底种上水草，为小龙虾提供栖息环境，然后选择选用强健、活泼的幼虾，在雨天将其放养到池塘中，夏季可以为小龙虾建一个遮阳棚，避免暴露在强光下。
4、合理饲养
小龙虾生长速度很快，喂食时要根据它们的生长和摄食情况调整投喂频次，避免饲料过剩而影响水质，人工养殖的小龙虾可以饲喂颗粒饲料，具有较高的经济效益。
现在养殖小龙虾能够赚钱吗？养殖小龙虾有什么技巧？
龙虾养殖大部分都是赤字。以我所在的江韩平来看，今年的龙虾至少卖了6元1斤，这个价格已经完全低于养殖成本了。今年养殖50亩，别说赚钱了，赤字可能很严重。现在小龙虾的热度已经下降，如果养殖小龙虾，建议明年开业后，通过第一次小龙虾上市，今年小虾汤里的所有底虾都收拾干净。因为6月份大量龙虾大量上市，预计价格不会太好。总之，已经养殖小龙虾的现在要考虑防守。没有养殖的人不要再跳进这个红海了。
虾和小龙虾的区别是多种多样的。例如，虾大部分是海鲜，小龙虾生长在淡水中。另外，虾的个体很大，小龙虾的个体很小。很多人认为小龙虾是日本侵略中国时处理尸体的物种，其实是错误的。小龙虾本来是牛蛙的饲料，后来被引进中国，成为人们餐桌上的食物。龙虾在养殖中要保持池水温度在16度到33度左右，溶解氧量不能太低，水质酸碱度在7 ~ 9之间，注意不要接触重金属离子。
小龙虾主要产于中南美洲墨西哥，100年前美国就开始养殖小龙虾，之后慢慢引入中国，目前我国江苏湖北是小龙虾的主要产地。小龙虾不怕水小龙虾是淡水虾类，但养殖时水位不能太深。否则也不利于小龙虾的生存。小龙虾冬眠因为小龙虾的水温在24度到30度左右为宜。低于这个温度，小龙虾就会进入“冬眠”状态。小龙虾可以喂蚯蚓、海螺、动物下脚料等动物饲料，还可以喂水葫芦、水浮萍、蔬菜等植物性饲料，还可以用鱼粉、豆糕等制作成人配方饲料喂。
小龙虾没有明确的分类，但根据小龙虾的生长环境，市场上分为湖虾和沟虾。例如湖中的小龙虾颜色更亮更红，沟中的小龙虾颜色更黑。小龙虾的肉很小，屁股后面有一点肉，没吃的人可能都想尝尝新鲜的味道，但要生活的人不会买这种肉少的壳多的东西小龙虾在过去几年里火爆，养殖小龙虾的人也需求大，市场泛滥，但市场上小龙虾的价格没有下降，买小龙虾的人很少据说打扫龙虾很麻烦，细菌特别多，但现在对重视养生的人来说，可能不太喜欢，说到小龙虾的味道，我觉得不好吃。本人去吃夜宵点的小龙虾。老实说，都是用香料煮的。只是重庆火锅的汤而已。
如何养殖小龙虾？
小龙虾适应性极广，具有较广的适宜生长温度，在水温为10-30℃时均可正常生长发育。亦能耐高温严寒，可耐受40℃以上的高温，也可在气温为-14℃以下的情况下安然越冬。克氏螯虾生长迅速，在适宜的温度和充足的饵料供应情况下，经2个多月的养殖，即可达到性成熟，并达到商品虾规格，一般雄虾生长快于雌虾，商品虾规格也较雌虾大。同许多甲壳类动物一样，克氏螯虾的生长也伴随着蜕壳，蜕壳时，一般寻找隐蔽物，如水草丛中或植物叶片下。蜕壳后最大体重增加量可达95%，一般蜕壳11次即可达到性成熟，性成熟个体可以继续蜕皮生长。其寿命不长，约为1年。但在食物缺乏、温度较低和比较干旱的情况下，寿命最多可达2-3年。
在我国，江苏盱於、湖北潜江均是著名的小龙虾产地。
适宜区域：池塘、低洼地、河道及稻田均可养殖。
习性：繁殖季节喜掘穴。洞穴位于池塘水面以上20厘米左右，深度达60厘米到1.2米，内有少量积水，以保持湿度，洞口一般以泥帽封住，以减少水分散失。在夏季的夜晚或暴雨过后，它有攀爬上岸的习惯，可越过堤坝，进入其它水体。
小龙虾属于杂食动物，在饮食习性上，小龙虾在河底比较喜欢吃泥，并且喜欢吃已经死亡的小鱼或者其它水中生物。主要吃植物类，小鱼、小虾、浮游生物、底栖生物、藻类都可以作为它的食物。机体虾青素含量跟其抵御外界恶劣环境的能力是正相关，也就说机体虾青素含量越高，其抵御外界恶劣环境的能力就越强。小龙虾自身无法产生虾青素，主要是通过食物链——食用微藻类等获取到虾青素，并在体内不断积累产生超强抗氧化能力。虾青素能有效增强小龙虾的抵抗恶劣环境的能力及提高繁殖能力。所以虾青素是小龙虾如此顽强生命力的强有力保障，当小龙虾在缺少这些含有虾青素微藻的环境中反倒难以生存。这也带给人们认识上的一些错觉：小龙虾必须生活在肮脏的环境中。
苗种培育：
培育池面积20-40平方米，水深0.6-0.8米的水泥池为主，也可选择靠近水源水质较好的池塘，建好排水和防逃设施。放苗前对池子严格消毒，施基肥培育浮游生物提供开口饵料，移植水草面积占水面的30%。每亩投放0.8厘米稚虾10-15万尾，早期以天然饵料为主，适当投喂豆浆和鱼糜，随着个体的增大以人工饲料为主。
小龙虾池塘养殖：
每亩投放幼虾1-1.5万尾，定期泼洒生石灰增加水体中钙的含量，增加夜间饲料投喂量，以配合饲料为主。
小龙虾稻田养殖：
选择水质良好、周围没有污染源、保水能力较强、排灌方便、不受洪水淹没的田块进行稻田养虾，沿稻田田埂内侧四周要开挖养虾沟，沟宽1.5米，深1米，田块面积较大的，还要在田中间开挖田间沟，田间沟宽1米，深0. 5米，养虾沟和田间沟面积约占稻田总面积20%左右。田埂面宽3米以上，田埂高1米。在离田埂1米处，每隔3米打一处1.5米高的桩，用毛竹架设，在田埂边种瓜、豆、葫芦等，待藤蔓上架后，在炎热的夏季起到遮荫避暑的作用。在养虾沟和田间里要移栽水草，如苦草、轮叶黑藻、金鱼藻等沉水性植物，水草覆盖面以30%为宜，且以零星、分散为好，这样有利于虾沟内水流畅通无阻塞。田四周用塑料薄膜、水泥板、石棉瓦或钙塑板建防逃墙，以防小龙虾逃逸。
小龙虾苗种放养：
小龙虾放养要试水，试水安全后，才可放虾。小龙虾放养方法有两种：一是在稻谷收割后的9月上旬将种虾直接投放在稻田内，让其自行繁殖，根据稻田养殖的实际情况，一般每亩放养个体在40克/只以上的小龙虾20公斤，雌雄性比3 ：1。二是在5月份水稻栽秧后，投放规格为2-4厘米的幼虾1500－2000尾/亩或30公斤/亩。小龙虾在放养时，要注意幼虾的质量，同一田块放养规格要尽可能整齐，放养时一次放足。在晴天早晨或阴雨天放养，放养幼虾时用3%～4%的食盐水浴洗10分钟消毒。
小龙虾适宜区域：
池塘、低洼地、河道及稻田均可养殖。
参考资料
百度百科：
怎么养殖小龙虾 如何养殖小龙虾
1、加水施肥。将池塘水位一次加足以刺激小龙虾出洞，做到早开食、早生长;同时让所有越冬的小龙虾一起从洞中出来，有利于繁殖的龙虾苗种规格整齐。加水后，施经发酵的鸡粪、猪粪、牛粪等有机肥，每亩100公斤左右以培养丰富的浮游生物供虾苗摄食。以后根据池塘水质肥瘦的具体情况，每个月追施一次有机肥，以保证池塘水质的稳定以及水中浮游生物维持在较高的密度。
2、尽早投饲。小龙虾是杂食性动物，植物性和动物性饵料均可成功投放，而越冬后的小龙虾体质相对较弱，需要大量的食物和营养来育肥和生长，因此开食后的小龙虾最好多投喂些动物性饵料，如鲜活杂鱼、螺蛳等，这样不仅能够提高亲虾的丰满度和成活率，还有利于亲虾繁殖幼虾的需要，当然在投放动物性饲料的同时适当搭配一些植物性饵料，可以到到最佳的饲养效果。这时需要注意的是：此时水温相对还是较低，小龙虾吃食相对较少。一定要注意投饲量，由于在池虾的数量不好估算，因此要根据天气情况投喂，遵循晴天多喂，雨天少喂的原则，投喂量一般控制在2小时吃完为宜，早晚各投喂1次。3月中下旬投放螺蛳，每亩投放100公斤~200公斤，以便清明前后产出一批小螺蛳供幼虾摄食。早春投放的活螺蛳不可以太多，以防螺蛳投放太多大量吸肥，导致池塘水质偏瘦滋生青苔而影响小龙虾的生长，后期的养殖中可根据具体情况在6月份再补放部分螺蛳。
3、捕大留小降低密度。开始喂食半个月后，为了减少小龙虾的密度应将达上市规格的小龙虾(抱卵的虾不要捕)捕捞出售。建议：用网眼稍大的地笼捕捞，否则网眼太小，会将幼虾困在笼中而影响其正常摄食生长。
4、移栽水草。小龙虾对于早春新生的水草嫩芽十分喜食，因此，要加强饲料的投喂，减少小龙虾对水草嫩芽的摄食，确保水草萌发生长。对于一些水草较少的塘口，4月中下旬可以在池中移植苦草、水葫芦、水花生等水生植物，水花生移栽时要沿边贴放。
5、同一池塘中要移栽多个不同品种的水草，并且小龙虾养殖池塘水草覆盖面积占池塘的1/3左右为宜，以保证在整个养殖期间不脱草，分池边、浅水区和深水区不同地方进行移栽以满足龙虾摄食、攀附、脱壳躲避等多方面的需求。
6、日常管理。为了检查小龙虾的摄食、活动情况，每应天早晚各巡塘一次，池塘是否有渗漏或有破洞逃虾等现象，发现问题立即处理。
QQ客服
新浪微博