课程：

• 1、黑茶研学目的
• 2、茶园研学报告
• 3、旅行社在研学旅行中扮演什么样的角色?未来发展呢？
• 4、茶文化研学，，一起探寻亲子暑期研学的魅力
• 5、去卢仝茶园研学旅行的作文。(300字)
• 6、研学旅行的意义及感悟是什么?

黑茶研学目的

白沙溪黑茶文化研学旅游基地入选省级研学旅游基地。

白沙溪黑茶文化研学旅游基地以省级龙头企业湖南省白沙溪茶厂股份有限公司为依托单位，以展示安化黑茶历史文化及非遗制作技艺和安化独特的梅山地域风情为特色，以普及科学知识、传播科学思想、倡导科学方法、传承传播优秀传统文化与技艺为目的，凭借刘仲华院士工作站、湖南省安化黑茶工程技术研究中心等平台技术力量，依托基地内完备的设备设施与黑茶文化博物馆、大师工坊、非遗技艺馆、有机观光茶园和上百个茶文化特色景点，以及丰富多彩的课程与互动节目，一次性可接纳1000人左右开展研学实践，游学结合，寓教于乐，在推介安化黑茶，提升研学旅行者综合素养，助力地方人才培养和旅游发展等方面发挥了积极作用。

茶园研学报告

地点: 湘丰茶博园

时间:2017.04.12

茶，汉语词汇，音cha（学名：Camellia sinensis (L.) O. Ktze.），是中国特有的一种著名饮品，遍销海内外。

灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。花白色，花柄有时稍长；萼片阔卵形至圆形，无毛，宿存；花瓣阔卵形，基部略连合，背面无毛，有时有短柔毛；子房密生白毛；花柱无毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。

野生种遍见于中国长江以南各省的山区，为小乔木状，叶片较大，常超过10厘米长，长期以来，经广泛栽培，毛被及叶型变化很大。茶叶可作饮品，含有多种有益成分，并有保健功效。

【 饮茶起源】

中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示，确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以，很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。但是也有人能够找到证据指出，饮茶的习惯不仅仅是中国人发明的，在世界上的其他一些地方也是饮茶的发明地，例如印度、非洲等。1823年，一个英国侵略军的少校在印度发现了野生的大茶树，从而有人开始认定茶的发源地在印度，至少是也在印度。中国当然也有野生大茶树的记载，都集中在西南地区，记载中也包含了甘肃、湖南的个别地区。茶树是一种很古老的双子叶植物，与人们的生活密切相关。

中国饮茶起源众说纷纭：追溯中国人饮茶的起源，有的认为起于上古，有的认为起于周，起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有，造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前无“茶”字，而只有“荼”字的记载，直到茶经的作者陆羽，方将荼字减一画而写成“茶”，因此有茶起源于唐代的说法。其它则尚有起源于神农、起源于秦汉等说法。

（一）时代起源说

1. 神农说

唐．陆羽《茶经》：“茶之为饮，发乎神农氏。”，在中国的文化发展史上，往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。而中国饮茶起源于神农的说法也因民间传说而衍生出不同的观点。有人认为茶是神农在野外以釜锅煮水时，刚好有几片叶子飘进锅中，煮好的水，其色微黄，喝入口中生津止渴、提神醒脑，以神农过去尝百草的经验，判断它是一种药而发现的，这是有关中国饮茶起源最普遍的说法。

2.西周说

3.秦汉说

现存最早较可靠的茶学资料是在汉代，以王褒撰的僮约为主要依据。此文撰于汉宣帝三年（公元前五十九年）正月十五日，是在茶经之前，茶学史上最重要的文献，其文内笔墨间说明了当时茶文化的发展状况。

4.六朝说

（二）功能起源说

1.祭品说：这一说法认为茶与一些其它的植物最早是做为祭品用的，后来有人尝食发现食而无害，便“由祭品，而菜食，而药用”，最终成为饮料；

2.药物说：这一说法认为茶“最初是作为药用进入人类社会的”。《神农本草经》中写到：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”；

3.食物说：“古者民茹草饮水”，“民以食为天”，食在先符合人类社会的进化规律；

4.同步说：最初利用茶的方式方法，可能是作为口嚼的食料，也可能作为烤煮的食物，同时也逐渐为药料饮用；

5.交际说：《载敬堂集》载：“茶，或归于瑶草，或归于嘉木，为植物中珍品。稽古分名槚蔎茗荈。《尔雅·释木》曰：‘檟，苦茶。’蔎，香草也，茶含香，故名蔎。茗荈，皆茶之晚采者也。茗又为茶之通称。茶之用，非单功于药食，亦为款客之上需也。”有《客来》诗云：“客来正月九，庭迸鹅黄柳。对坐细论文，烹茶香胜酒。”此说从理论上把茶引入待人接物的轨畴，突显了交际场合的一种雅好，开饮茶成因之“交际说”之端。

【产源考证】

近几十年来，茶学和植物学研究相结合，从树种及地质变迁气候变化等不同角度出发，对茶树原产地作了更加细致深入的分析和论证，进一步证明中国西南地区是茶树原产地。主要论据，简单地讲，有三个方面：

从茶树的自然分布来看

目前所发现的山茶科植物共有23属，380余种，而中国就有15属，260余种，且大部分分布在云南、贵州和四川一带。已发现的山茶属有100多种，云贵高原就有60多种，其中以茶树种占最重要的地位。从植物学的角度，许多属的起源中心在某一个地区集中，即表明该地区是这一植物区系的发源中心。山茶科、山茶属植物在我国西南地区的高度集中，说明了我国西南地区就是山茶属植物的发源中心，当属茶的发源地。

从地质变迁来看

西南地区群山起伏，河谷纵横交错，地形变化多端，以致形成许许多多的小地貌区和小气候区，在低纬度和海拔高低相差悬殊的情况下，导致气候差异大，使原来生长在这里的茶树，慢慢分置在热带、亚热带和温带不同的气候中，从而导致茶树种内变异，发展成了热带型和亚热带型的大叶种和中叶种茶树，以及温带的中叶种及小叶种茶树。植物学家认为，某种物种变异最多的地方，就是该物种起源的中心地。我国西南三省，是我国茶树变异最多、资源最丰富的地方，当是茶树起源的中心地。

从茶树的进化类型来看

茶树在其系统发育的历史长河中，总是趋于不断进化之中。因此，凡是原始型茶树比较集中的地区，当属茶树的原产地。我国西南三省及其毗邻地区的野生大茶树，具有原始茶树的形态特征和生化特性，也证明了我国的西南地区是茶树原产地的中心地带。

茶树品种

从分类上认定，它们分属于四个系：

1.五宝茶系：广西茶、大苞茶、广南茶、五室茶、疏齿茶；

2.五柱茶系：厚轴茶、五柱茶、老黑茶、大理茶、滇缅茶、园基茶、皱叶茶、马关茶、哈尼茶、多瓣茶；

3.秃房茶系：勐腊茶、德宏茶、突肋茶、拟细萼茶、假突房茶、榕江茶、紫果茶、多脉茶；

4.茶系：茶、苦茶（变种）、白毛茶（变种）、普洱茶、多萼茶、拟细萼茶，元江茶、高树茶。

茶树品种主要分为两类：群体种与无性系品种。

1.群体品种有：勐库大叶茶，勐海大叶茶，凤庆大叶茶（以上为国家级良种），元江糯茶，秧塔大白茶，镇源马镫茶，绿春玛玉茶，漭水大叶茶，冰岛大叶茶，坝子白毛茶，云龙山大叶茶，景谷大叶茶，团田大叶茶，邦东大叶茶，官寨茶，大厂茶，澜沧大叶茶等。

2.无性系品种：是以无性繁殖方式选育出来云南大叶种的后代。主要有云抗43号、长叶白毫；云抗1O号、云抗14号；云梅、云瑰、矮丰等；云选9号、云抗37号，它们都是勐海种的后裔。

旅行社在研学旅行中扮演什么样的角色?未来发展呢？

虽然研学旅行的主体是学生，但研学旅行的载体却是研学资源，而研学资源大多掌握于旅行社之手。所以，旅行社主导开展研学旅行具有先天的优势。不过，要想真正把控研学市场，旅行社还需做好以下几点：

1、认识研学旅行产品主体结构

国家教育部对研学旅行有个基本定义，就是一定要注意“年级的全覆盖和学生的全覆盖”，即从小学一年级到高中三年级要全覆盖，每个班的学生要覆盖，认真研究这种“覆盖”的内涵概念，我们不难理解研学旅行的“产品主体”一定应以中短线为主。

即以3—5天日程产品为主体，以便于更好地照顾“全覆盖”，这就要求旅行社专业机构应摒弃以旅游资源和旅游思维来思考研学旅行产品的研发，应在学校周边半日交通圈内寻找教育资源和文化资源来研发研学旅行”产品。

2、研学旅行的教育服务

研学旅行的本质是一项教学活动、教育项目，只是这项教学活动不是在学校里、在课堂上展开的，而是以社会资源为载体，用参与、体验、互动等方法使教育发生在旅行过程中。这个项目的教学或教育服务，应由学校老师与专业机构工作人员共同协力完成，而不能形成“两张皮”，即老师管教育，导游管旅游。

旅行社应清晰地认识到，只有积极去介入“研学旅行”的教育服务，旅行社自身才有可能因增值而体现价值，因价值而获得发展。面对孩子，每一位工作人员都是老师，只要我们站在教育的角度，用合适的方法和安排去引导和启发孩子，愿意时时、事事去帮助孩子，就能做到“教育服务”。

在旅行社参与研学旅行这一市场竞争的过程中，真正的竞争是你能否提供教育服务，能否提供更好的教育服务。教育服务其实就是旅行社的核心竞争力！

3、产品(服务)差异化比产品价格更重要

回顾旅行社行业30年发展历史，我们很容易就会发现，这30年来，旅行社行业竞争基本上是“同质化的价格竞争”，这种同质价格战把旅行社拖入恶性循环的怪圈中难以自拔。

研学旅行的兴起必引起旅行社新的一轮市场拼争！但研学旅行是面对未成年人的教育服务，它要求旅行社有更多、更大的投入和创新；要求更有针对性更有效的差异化的教育服务！如一旦陷人研学旅行的价格战，就势必陷进“旅游服务”低质化、粗放型的怪圈中。

4、一定要注意研学旅行的安全防控

对组织中小学生外出旅行安全的担忧和安全追责的恐惧！从这个概念来看，安全无疑就是研学旅行的生命线。中小学生安全旅行是完全可以防控的，但它依赖专业机构高度的责任心和爱心，依赖专业机构健全的质量管理工作基础，依赖精细实的工作态度和理性精神。

茶文化研学，，一起探寻亲子暑期研学的魅力

近期，滇滩镇和蒲川乡迎来腾冲市各完全中学、中心学校研学旅行暑期校长研训班和市实验学校教师研学旅行暑期教师研训班。 腾冲研学旅行 之火已经燃起。

腾冲，拥有得天独厚的自然景观，底蕴深厚的人文历史，研学内容涉及地理、生物、历史、文学、建筑等多个领域，作为腾冲研学的“先行者”蒲川乡和滇滩镇依托各自的优势相继推出“ 茶文化研学 ”和“生态研学”等项目，以自然为教材、以旅行为载体，在行走的过程中获取知识，增加阅历收获智慧。这个暑期，一起跟随 腾冲研学地接社 去探寻 腾冲暑期亲子研学 的魅力。

蒲 川茶文化研学蒲川历史悠久。南诏时期，有当地蒲族居住，故取名“蒲窝”。因龙川江、大蒲窝河、小蒲窝河三条河流形似川字而得名“蒲川”。这里有青山绿水，更有万亩茶园，是走进大自然，品味茶文化的好地方。

蒲川茶文化研学涵盖了茶园观光、茶叶品鉴、茶山游览、茶特色建筑、茶事劳作、茶俗体验、茶艺观赏等内容。

研学首站：隐身茶山栈道间，体验做一回茶农的快乐

头顶竹帽，身背竹篓，手采新茶，在清凉山采茶基地，体会生活最初的模样。研学者在专业采茶人员的指导下，在游览自然和人文景观的同时，感受蒲川地域民俗和人文风情，在游玩中放松，在游玩中学习。

研学第二站：到老九区“茶花红”生产基地做茶叶包装设计

“茶花红”是蒲川乡的一张靓丽名片，在绿茶飘香的青山之中脱颖而出，喝过一次就让人难以忘记。长长的桌面，摆好了笔墨纸张，手起笔落，研学者可以在这里设计一幅自己心目中的茶叶包装。

研学第三站：体验茶艺表演

茶艺表演亦是研学旅途中不可错过的一课。研学者通过观看茶艺表演的各个环节，如茶叶茶具的挑选、沏茶冲泡的注意要素、茶礼茶艺、谢茶收具等，学习茶艺如何从日常的饮茶引向艺术化。对茶文化的学习不仅提升了品饮的境界，更赋予茶灵性和美感，给研学者以美的享受和情操的熏陶。

研学咨询请私信联系哦！

去卢仝茶园研学旅行的作文。(300字)

一年一度的研学旅行时刻又到了，今年我们走近“绿禾”生态园，去追寻春天的脚步。

到了“绿禾”生态园，我们首先去摘草莓。进入草莓园，一人领一个粉红色的小筐。走进大棚，虽然越往里走越热，但并没影响我们的兴致，一个个红彤彤的草莓鲜色欲滴、香甜扑鼻，它们有大有小，有的似鸡心，有的似圣女果，数不胜数。同学们纷纷采摘，一会儿功夫草莓就剩无几了。大家开始品尝自己的胜利果实，真甜呀！随后我们参观了生态园，认识了许多五颜六色的蔬菜。出来后，我们漫步在一大片油菜花丛中，仿佛徜徉在黄色的海洋里。开饭啦！香酥的鸡块、爽口的有机蔬菜……，一盘盘美味佳肴让我们垂涎欲滴， 大家在一起吃饭可开心了！

研学旅行的意义及感悟是什么?

从学校层面来说，是深化基础教育改革的重要途径，是推进实施素质教育的重要阵地，是学校教育与校外教育相结合的重要组成部分。

从旅游业态的角度看，研学旅行更加关注目的地的文化旅游资源，是一种满足自我提升需求的高层次文化旅游。

对学生来说，学生是研学旅行的主体。研学最主要的目的，是让学生们接触社会和自然，在旅游体验中学习和锻炼，提升自我。

开展研学旅行，有利于让孩子们开阔眼界、增长知识，促进书本知识与生活经验的深度融合；旅行期间远离家长，自己的事情自己做，锻炼孩子们独立自主的能力；有利于增强孩子的自信心，让孩子动手做一些之前没有做过的事，有利于锻炼他们的实践能力和动手能力；有利于满足学生们暑期的旅游需求，培养学生的文明旅游意识，养成文明旅游行为习惯。

研学旅行是由学校根据区域特色、学生年龄特点和各学科教学内容需要，组织学生通过集体旅行、集中食宿的方式走出校园，在与平常不同的生活中拓展视野、丰富知识，加深与自然和文化的亲近感，增加对集体生活方式和社会公共道德的体验。

研学旅行继承和发展了我国传统游学、“读万卷书，行万里路”的教育理念和人文精神，成为素质教育的新内容和新方式。提升中小学生的资历能力、创新精神和实践能力。