课程：

• 1、茶卡盐湖与查干湖
• 2、传承几百年的查干湖冬捕，鱼越捞越多，本地人却说是在骗“傻子”，为何？
• 3、介绍一下关于查干湖冬捕的信息，详细点的。
• 4、查干湖冬捕的历史发展
• 5、查干湖冬捕的活动过程
• 6、全国各地开启冬捕！你知道冬捕是如何进行的吗？

茶卡盐湖与查干湖

茶卡盐湖

茶卡盐湖，“卡”读qia 第三声。位于青海省海西蒙古族藏族自治州乌兰县茶卡镇的天然结晶盐湖，是柴达木盆地四大盐湖之一。“茶卡”是藏语，即盐池的意思。

茶卡盐湖的盛产当然是盐，粒大且粗，可食用。

盐湖面积偌大，远观如雪。若不点破谁个能看出这竟是盐！

有空去时最好能赶个好天气。传说中的“天空之镜”效果甚是美妙。

风大、阴天下雨的日子效果就差一些了。

远处的昆仑山还是依稀可见的。浓云、青山配翠色的湖水，景色怎不令人心旷神怡。此时环顾四周会发现，这天、湖、山将你四面八方的包围，浑然一体、无限辽阔！

查干湖

查干湖，“查”读cha 第二声。位于吉林省松原市以西，前郭尔罗斯蒙古族自治县境内。蒙古语为“查干淖尔”，意为白色圣洁的湖。

当年去时手机像素还没有那么高，也还没有百度网盘，就没留下任何影响资料，只能靠一星半点的记忆了。

那是一个晴朗的初夏，泛舟查干湖上，强烈的日光反射到湖面上，刺的人睁不开眼。沿岸长着芦苇、荷花，郁郁葱葱。整个湖像是水泊，湖水不知是深是浅，大体是浅的地方很浅，深的地方也是不敢乱下水的那种深。

虽没能赶上收鱼的冬季，但也吃上了查干湖的鱼。整鱼端上来需两只盘子那么大，据说这还算小的！

这么多年过去了，坊间传闻查干湖的冬捕有造假的嫌疑。这个咱也没看见咱也不好瞎说。不过随着地球大气候的变化，和人类的需求，有些变化也是正常的。

只希望大家都能重视我们身边的环境，一景一物都是大自然的恩赐，哪个希望见一眼少一眼，吃一口少一口。万事万物皆有灵，希望这些天造地设的好东西可以伴随人类更长久一些，美好的事物更长久一些吧！

传承几百年的查干湖冬捕，鱼越捞越多，本地人却说是在骗“傻子”，为何？

中国是一个历史悠久的国家，有着非常多传统，各地区的传统，和他们的地理位置，自然环境有着很大关系，而在东北地区有个十分特别的传统，至今已经传承了几百年，直到今天依旧保持着这个传统。

吉林八景之一——查干湖冬捕

这个东北十分悠久的传统就是查干湖冬捕，它位于吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县，是当地一种传统的渔业生产方式，它的起源可以追溯到元代，这里自古就是渔业资源非常丰富的地方，“银鱼穿梭，水草肥美，雁鸭栖集。沿岸林木蓊郁，田野芳草葳蕤，风景如画”是对当地的形容。

从元朝开始，这里就是各朝各代帝王非常喜欢的渔猎场所，到了后来已经成为当地的一个传统习俗，这是类似祭祀一样的活动，神秘，古老又神圣的仪式，吸引了无数游客在冬捕的时候来这里观看，查干湖冬捕因此也被列为吉林八景之一，入选为吉林省省级非物质文化遗产名录。

这里每年都会举行查干湖冰雪捕鱼旅游节，这个节日还被中国旅游产业年会评为中国十大生态类节庆，在冬捕的祭祀仪式上，可以看到当地悠久的传统，这是冬捕的开始，因此仪式非常盛大，有“鱼把头”，捕鱼工，歌舞表演，鼓手，喇嘛等等，先有歌舞表演，蒙古女性端来祭祀用品，喇嘛开始唱祭词，然后由鱼把头开始撒下第一个网，冬捕人员开始捕鱼，场上鼓声不断，场外观众也为他们加油。

而捕鱼结束后，可以捕捞出十几万斤鱼，最高纪录是2009年的16.8万公斤，创造了吉尼斯世界纪录，而之后的卖鱼过程也是重点。

查干湖的鱼越捞越多，都被游客一扫而空，当地人却说上当了

查干湖冬捕已经有几百年的历史，最近还成为海内外非常知名的一项活动，但是让人惊讶的是，这么多年来，冬捕的鱼越捞越多，基本没有低于10万公斤的，当地是怎么做到的，提到这点，当地人基本都知道，这其实是“骗傻子”。

捕鱼过后就是卖鱼，冬捕节是当地游客最多的时候，为了满足这么多游客的需求，也为了能多卖一些鱼，查干湖冬捕之前，就有人往其中倒入大量的鱼，等到节日开始，鱼类自然越来越多，还有每年的头鱼，拍卖价格也是一年高过一年，2019年还拍出296万元的天价。

但其实这都只不过是一种噱头罢了，其实观看这个传统的仪式还是比较值得的，但是购买这些产品，则和很多景区一样，都是名不副实，对于查干湖的冬捕，你们是怎么看的呢？欢迎在下方留言讨论。

介绍一下关于查干湖冬捕的信息，详细点的。

查干湖冬捕，即查干湖冬季冰雪捕鱼（或称渔猎），是一种传统的渔业生产方式（习俗）。早在辽金时期，查干湖冬捕就享有盛名。虽然岁月更迭，查干湖冬捕的神奇、神秘与神圣依旧。

查干湖冬捕奇观已被列入吉林省省级非物质文化遗产名录。

据史料记载，真正的查干湖冬捕，可以追溯到辽金时代。

据史料记载，辽帝圣达宗喜欢吃“冰鱼”，每年腊月，便率领家眷浩浩荡荡来到冰冻的查干湖上扎营。命令仆人将帐篷里的冰层刮薄，直至薄若纸片儿，冰下游动的鱼清晰可见。

等看够了想吃时，便将薄冰轻轻击破，水中鲜活的鱼就会接二连三地跳上冰面，成为案上之物，供君臣欢宴。

历史上，习惯称这种捕鱼方式叫“春捺钵”。

另外，在查干湖冬季捕鱼易于保存运输，所以，这一古老的冬捕方式延续至今。

每年12月中旬到次年1月中旬的壮观冬捕场面，都会吸引很多国内外游客前来观看。

为传承这一古老的捕鱼方式，拉动旅游经济发展，查干湖旅游开发区每年都在12月举办冰雪渔猎文化旅游节，至今已经成功举办了十三届。

查干湖冬捕活动过程：

祭湖醒网：

冬捕的祭祀仪式上，盛装的蒙古族姑娘为渔工们献上奶干。喇嘛将怀抱的供品逐个递给“渔把头”， “渔把头”按次序将供品摆放在供桌上，然后将九炷香分别插在三个香炉内点燃，之后率众喇嘛按顺时针方向绕供桌、冰洞和冰雪敖包转三圈并诵经。之后“渔把头”站到场地中间端起酒碗，双手举过头，开始朗诵祭湖词。祭完湖后，“渔把头”手里拿着“抄捞子”，在已经凿好的那眼冰洞里搅了几下，使劲往上一提，从湖里捞出了一条活蹦乱跳的胖头鱼来。这叫“开湖头鱼”。

拉网捕鱼：

2009年1月3日，吉林省查干湖冬捕以单网出鱼量16.8万公斤，打破了2006年创下的10.45万公斤的单网产量的世界记录，创造了新的单网冰下捕捞量最高的吉尼斯世界记录。

头鱼拍卖，同时还有一些节目录制等。

2015年，头鱼重39斤左右，起拍价88888元，成交价788888元。

查干湖冬捕的历史发展

据史料记载，真正的查干湖冬捕，可以追溯到辽金时代。

据史料记载，辽帝圣达宗喜欢吃“冰鱼”，每年腊月，便率领家眷浩浩荡荡来到冰冻的查干湖上扎营。命令仆人将帐篷里的冰层刮薄，直至薄若纸片儿，冰下游动的鱼清晰可见。

等看够了想吃时，便将薄冰轻轻击破，水中鲜活的鱼就会接二连三地跳上冰面，成为案上之物，供君臣欢宴。

历史上，习惯称这种捕鱼方式叫“春捺钵”。

另外，在查干湖冬季捕鱼易于保存运输，所以，这一古老的冬捕方式延续至今。每年12月中旬到次年1月中旬的壮观冬捕场面，都会吸引很多国内外游客前来观看。 为传承这一古老的捕鱼方式，拉动旅游经济发展，查干湖旅游开发区每年都在12月举办冰雪渔猎文化旅游节，至今已经成功举办了十三届。

2004年，中国城市研究会依据《亚太人文生态价值评价体系》，把查干湖冬捕列入“中华百大美景奇观”并载入《亚太国际卓具保留价值的生态历史财富》蓝皮书目录。

2006年，查干湖冰雪捕鱼旅游节还被中国旅游产业年会评为中国十大生态类节庆。

2008年，查干湖冬捕又被国务院批准确定为国家级非物质文化遗产，查干湖旅游区也被文化部确定为国家级非物质文化园区。

查干湖冬捕的活动过程

冬捕的祭祀仪式上，盛装的蒙古族姑娘为渔工们献上奶干。喇嘛将怀抱的供品逐个递给“渔把头”， “渔把头”按次序将供品摆放在供桌上，然后将九炷香分别插在三个香炉内点燃，之后率众喇嘛按顺时针方向绕供桌、冰洞和冰雪敖包转三圈并诵经。之后“渔把头”站到场地中间端起酒碗，双手举过头，开始朗诵祭湖词：“啊！

长生天，先祖之灵；啊！庇护众生，求昌盛，求繁荣。查干湖呵，天父的神镜；查干湖呵，地母的眼睛，万物生灵，永续繁衍；都聚在查干湖天源的怀中，都握在查干湖地宝的手中;献上九九礼吧，奉上万众心诚，湖上层层冰花，闪动八方精灵。敬上九炷檀香，插上九枝青松，献上九条哈达，摆上九种供品；啊！千里冰封望祭湖，万顷湖面竞纷呈??

之后，“渔把头”接过一名喇嘛从供桌上端来的酒，手托酒碗，跪冰洞前，高喊：“查干湖冬捕的大网醒好了，开始祭湖了！一祭万世不老的苍天！再祭赐予我们生命的大地！三祭养育我们的查干湖!”几名蒙古族姑娘闻声走到冰雪敖包前，将手中的哈达系绕在敖包上的松柏枝上；其他蒙古族青年则将糖块、牛奶撒向天空；喇嘛把酒和供品倒入冰洞中，随后所有人围着冰雪敖包转三圈。

祭完湖后，“渔把头”手里拿着“抄捞子”，在已经凿好的那眼冰洞里搅了几下，使劲往上一提，从湖里捞出了一条活蹦乱跳的胖头鱼来。这叫“开湖头鱼”，那鱼在空中不断地扭动，落在冰面上又上跳下蹦，上秤一称足有32斤。 喝完壮行酒之后，随着鱼把头一声“上冰”，所有参加冬捕人员，跳上拉网车或爬犁，三挂大马车，60多号人，浩浩荡荡开赴冰上作业。这时鞭炮齐燃 ，赶马车的吆喝声、鱼把头的号子声、爆竹声、喇嘛的诵经声、马铃声、鼓声、号角声，神秘地在查干湖面上飘荡，使寂静的雪野充满了极其诱人的魅力。

网车到达网场后，由鱼把头确定位置，俗称“画窝子”。鱼把头根据湖的底貌及水深，确定位置后，开凿第一个冰眼为下网眼，再由下网眼向两边各数百步（方向是与正前方成70—80度角）确定翅旗位置，插上大旗（或灯），鱼把头再由翅旗位置向正前方走数百步，确定为圆滩旗，再由两个圆滩旗位置去前方数百步处汇合，确定出网眼，插上出网旗，这几杆大旗所规划的冰面，就是网窝。网窝的大小方向形状、鱼把头送旗的角度、准备等，都是鱼把头师承下来并在实践中不断丰富和完善的，里面有很大的学问。

鱼把头插出翅旗后，由打镩的沿下网眼向翅旗处每隔约15米凿一冰眼，之后下穿杆（长18—20米的细杆），由走钩将插入冰下的穿杆用走钩将之推向下一冰眼，穿杆后端系一水线绳（1厘米粗的聚乙烯绳），水线绳后带大绦，大绦后带网，跑水线的水股子拉着水线绳带动大绦向前走，马拉马轮子绞动大绦带着大网前进，后面是跟网把头用大钩将网一点点放入冰下，并随时掌握网的轻与沉 。两侧网前进到出网眼后，己将整个网全部下入水中，此时水中的鱼全部围在网中。

接下来是出网。由三匹马拉动出网轮，由出网轮上的旱绦和卡钩配合将双侧网合并一起，96块网组成的一张大网，一次同时拉出每翅的3块，称为一拉，分16次拉出。第一拉没鱼，第二拉开始出鱼。出鱼时，挂在网上的鱼直接随网拉到冰面然后摘下，浮在出网口的鱼用“捞子”捞出。最后，因每拉赶鱼的原因，更多的鱼都集中在网肚之中 。网肚是网后端的一个兜，一个网肚最多能容纳百万斤的鱼获物，捞完网肚中的鱼后，将网肚拽出冰面，将鱼装车运走。由打镩、扭矛、走钩的将网再次装到爬犁上，到此，一网次冬捕结束。

全国各地开启冬捕！你知道冬捕是如何进行的吗？

吉林查干湖冬捕在每年12月26日到次年2月，它指的就是查干湖冬季冰雪捕鱼（或称渔猎），是吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县的一种传统渔业生产方式（习俗）。

一般冬捕的时间都是在年底或隔年年初开始，一直捕到2月份。比较有名的是查干湖的捕鱼旅游节，利用捕鱼这节日带动整个旅游节，附带着各种冰雕作品和欢乐城等项目。查干湖的冬捕已经成为当地的一种民俗习惯，形成了特有的流程，每次央视也会跟进报道这样的盛况。捕鱼开始的时候需要祭祀。在祭祀仪式上，会有身着盛装的蒙古族姑娘为渔工献上奶干，然后有喇嘛上贡品、点香并诵经朗诵祭湖词。喝完壮行酒之后，随着鱼把头一声“上冰”，这才开始。

首先需要确定位置，然后打眼，也就是用工具在厚厚的冰层上再开一个冰眼，一次捕鱼一网要打几百个冰眼。然后就是走杆、拔杆，拉绳引绳，然后将渔网牵引向出网口，确定捕鱼区域两边同步走杆，让渔网下坠到湖底。最后就是收网了，也叫绞盘起网。利用粗大的牵引绳用绞盘拽出出网口就基本结束。剩下的就是收鱼称重了，肯定又是大丰收。这过程看起来不难，可过程是特别繁琐的，每一次下网都需要动用几十上百人的力量去完成，从开始作业到结束，需要7个小时以上，这统统都是先人留下来的智慧结晶。这还是在现有技术下改良过的速度。

为什么要这个时候捕鱼呢？因为这个时候的鱼最好吃，因为冬天这时的鱼不吃东西了，鱼体内干净没腥味吃起来香。而且这时的鱼最肥，要度过漫长冬季鱼在入冬前会大量吃东西储存脂肪、积蓄能量。一个秋天积攒脂肪的鱼就特别肥了，这就是一个特别好的卖点。这样的鱼你想不想吃呢？