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7.简述酒店产品市场定位的步骤?
酒店产品市场定位工作可以分为几步走:
第一步:市场调研。对客户容量,现有同等产品数量和质量,地方消费水平等进行调研,确定酒店产品的消费区间和消费喜好。
第二步:根据酒店产品的消费区间和消费喜好,设计酒店产品的经营项目、内容、容量、档次和消费标准等。
第三步:根据酒店产品经营项目内容,确定酒店的营收测算。
第四步:利用酒店的营收测算,推算酒店总投资水平。
第五步:结合酒店总投资水平,推算酒店修建规模和档次,做各功能区分项预算。
第六步:针对经营项目具体要求和特点,设计酒店产品的功能区分布,对酒店产品进行功能布局,匹配与之对应的区域、场地、面积、层高等。
第七步:将功能区布局成果与二装设计结合。
第八步:将二装设计结果与建筑设计结合。
这就是酒店产品市场定位步骤,希望可以帮到你。
酒店品牌定位应该从那几个方面介绍?
要素一:品牌名称
任何一个酒店品牌都必须有名称,通常也称商号,这是合法经营所必须具备的。我国酒店品牌名称一般用中文,也可以用英文或数字表示,品牌名称可以国际国内通用,发音会略有不同。酒店品牌名称涵盖了酒店产品和文化属性的内容,所以酒店品牌名称是酒店产品及其他特质的识别标志,能使人联想起该品牌的产品、服务、价格、文化理念等。
要素二:酒店品牌标志
酒店品牌标志是酒店品牌的形象象征,是品牌形象化的标识符,能够形成内容丰富抽象的概念,主要发挥速记、识别和传播的作用。 图像符号可以使品牌联想到,形成品牌个性,便于识别和记忆。
要素三:商标
商标是从法律上来保护酒店品牌的。商标作为品牌的法定标记,可区分经营者的身份,涉及酒店品牌在什么区域及什么样的产品范围内受到保护。商标的设计要符合《商标法》,注册后受《商标法》保护,是知识产权中的一个类别,在市场上是区别和验证商品和服务的标志,是整个品牌战略运作的依据和关键。
酒店品牌命名三项原则
1.品牌名带反映品类的关键词:如假日酒店。
2.品牌名表达出品类特性和品类卖点: 比如:飘柔、劲酒、立白、淘宝、真功夫、香飘飘、爽歪歪、娃哈哈、绝味鸭脖、饭扫光、 营养快线等
3.借势与心智品类相关的现成词语和概念: 比如:宝马、孙思邈、昆仑山、茅台、黄金搭档、东阿阿胶、会稽山黄酒、威猛先生等
4.可直接购买比较好的商标名称。
成功的酒店品牌命名与定位技巧
(一)依据市场细分与顾客需求层次来解决“卖给谁?”的问题
1.我的酒店为哪部分人服务?
2.在目标客户群中希望占据什么样的位置?
3.这些人为何会选择来这消费?
4.几年以后酒店要达到什么目标?
5.如何才能达成目标,酒店靠什么(竞争优势)达成目标?
6.酒店靠什么赚钱(赢利模式)?赚的是哪一部分钱?
7.达成目标要分成几个阶段走?
8.酒店品牌命名与定位首先从哪里开始?
9.如何保证计划的落地实施?
(二)依据顾客的中心诉求来解决“买什么”的问题
1.顾客的需要和偏好是什么?
2.何种方式可以满足这种需要和偏好?
3.适合这种方式的产品和服务是什么?
4.提供这些产品和服务投入的要素是什么?
5.使用这些投入要素的关键资产与核心能力是什么?
酒店业品牌定位与产品服务
随着消费者收入的提高,消费水平也日益提升,对旅游的需求自然有所提高,酒店业也迎来增速增长的黄金期,中国的酒店顾客目前集中在商务型顾客和旅游型顾客。如家、七天等定位在经济,汉庭定位在商务,布丁、百时在合理规划布局,提高空间利用率的同时,推出了更经济型的便捷酒店。酒店业同样要明确自己的目标顾客是哪些群体,然后根据目标顾客的需求,制定准确的品牌定位,同时设计自己的产品——房间,并营造良好的氛围和服务体验。奥古特国际咨询机构曾经服务过格林豪泰连锁酒店,为其制定一整套品牌设计和服务营销系统,帮助格林豪泰的快速扩张打下坚实的基础。您若有兴趣可以自己找他们联系沟通哈。