课程：

• 1、白象方便面的广告定位是什么
• 2、被央视点赞，再度引发“野性消费”的白象，是如何经营的？
• 3、白象食品集团（河南）面业有限公司的白象产品特色
• 4、白象的SWOT分析是什么？
• 5、“白象方便面”再次登上热搜，“野性消费”能否助白象成为方便面第一品牌？

白象方便面的广告定位是什么

白象最早是以实惠看的见为定位的，但是现在要有个品牌所以以形象和品牌为主

被央视点赞，再度引发“野性消费”的白象，是如何经营的？

他们用心经营，他们选用的原材料都有经过一定的检验，是合格的。

白象食品集团（河南）面业有限公司的白象产品特色

白象面粉产品的主要发展方向是用于制作馒头、面条等中国传统食品的专用面粉，其中最有特色的产品为河南出品的馒头类专用粉、江苏出品的面条专用粉和各路档次的方便专用面粉及新推出的油条专用粉。

白象通过与国内最高水平的食品专业院校-武汉工业学院合作成立研究所，对中国各主要产地的小麦品质与加工特性进行全面分析，得出以下两项重要结论：

豫东地区小麦色泽好，筋力强，延展性好，面筋含量达到30%以上；其与众不同的特点是代表面筋强度的稳定时间指标保持在4-5分钟的较好水平时，形成时间只有2分钟左右，这就意味着只需很短的和面时间就可以制作出光滑均匀的面团，而且在夏季温度较高时耐醒发，不易塌陷。因此，这种面粉的可操作性强，面团容易成型，制作出的成品色泽、结构要优于其他地区的产品，非常适于制作馒头、包子类发酵食品；

江苏的硬质红小麦则是中国最好的面条用小麦品种，加工出的面粉筋力强，延展性好；用来加工面条、皮子类食品时，效果优于其他地区的同档次面粉，且温度高时不易返色；制作出的面条、馄饨、饺子等食品口感爽滑，色泽与透明度好；除普通面条外，用来制作高档挂面、方便面效果也很好。

根据以上研究成果，白象在位于全国优质小麦种植基地-豫东平原的商丘加工厂推出了以当地精选小麦为原料的特精粉、雪花粉等系列馒头类专用粉，在江苏则出品了以筋爽小麦粉为代表的面条类专用粉，上市以后取得了广大用户的好评，销量不断上升。

商丘厂出品的高筋小麦粉、麦芯粉虽属于通用面粉，但也同时具备馒头类专用粉的优点。

白象新推出的油条粉也非常有特色，解决了夏季脱水，冬季回缩的难题，可满足不同地区制作油条的要求。

白象的SWOT分析是什么？

这类分析，通常都是针对企业优势和劣势的分析，通过分析，找到面对的机会和威胁，从而据此制定出可行的营销策略。

“白象方便面”再次登上热搜，“野性消费”能否助白象成为方便面第一品牌？

白象方便面再一次登上了热搜，野性消费并不能帮助白象成为方便面的第一品牌。之所以会有这样的说法，主要也是因为考虑到食品当中见到的方便面品牌非常的多，对于白象这个品牌的方便面，也只不过是因为一时的热度吸引了很多消费者前去购买。但是对于消费者在吃方便面的时候，主要也是想要品尝到方便面的口感，白象方便面在经过开水烫煮以后，会觉得面根本就不筋道。

白象方便面再一次登上了热搜

自从康师傅老坛酸菜牛肉面出现了问题以后，大家把视野也就放在了方便面的问题上，也都会想要吃到健康卫生的方便面。而这当中白象品牌的方便面之所以能够受到广大的网友喜欢，主要也是因为考虑到白象方便面的工厂里面1/3的工人大多都是残疾人士。这样的一家良心企业，在招收员工的时候都选择使用残疾人士为残疾人士能够带去更多的职业选择。

野性消费不能帮助白象成为方便面的第一品牌

很多顾客在购买方便面的时候，从而都会选择野性消费，但是对于顾客选择的野心消费，并不能够使白象变成方便面的第一品牌。这主要是因为考虑到白象方便面面饼并不是特别的筋道，吃起来也没有那么好吃和其他品牌的方便面进行对比，会觉得白象方便面的口感还是略微逊色了一番。如果白象方便面在这问题上加工可以经过改良，那么一定会吸引到更多的消费者。

消费者购买方便面

对于任何一个消费者在购买方便面的时候，泡方便面都会想要吃到方便面，更筋道的口感。而对于白象方便面在用开水煮的过程中会觉得白象方便面的面更容易坨，吃起来的口感会让人觉得根本就没有任何的嚼劲，所以白象方便面也并不是一个好吃的品牌方便面。