课程：

• 1、酸枣仁和甜米酒一起吃会怎样？
• 2、变酸的食物吃了会怎样？
• 3、吃酸东西多了会“倒牙”是怎么回事？
• 4、胃酸,吃多了酸食物,怎么办?
• 5、爱吃酸性食物是怎么回事啊？
• 6、食物变酸还能吃吗 食物变酸吃了会怎样

酸枣仁和甜米酒一起吃会怎样？

嗯，尽量还是不要再一起吃了，因为酸酸找人有不注意睡眠的作用，酒也会使人发最尽量不要在一起使用。

变酸的食物吃了会怎样？

变酸的食物吃了会怎样？众所周知，食物放了一段时间后会变酸，有的食物变酸了之后是可以吃的，但很多食物变酸了都不能吃，有的食物酸了之后会含有有毒成分，这样的食物吃了之后容易中毒，比如拉肚子。

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1、食物变酸的原因

夏天气温高，有利于微生物的繁殖，大量微生物代谢产生中间产物很多都具有酸性，所以会变酸，例如，乳酸，丙酮酸等

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2、变酸的食物吃了会怎样？

食物中毒，一般是肚子疼，拉肚子。当然也有呕吐的可能。

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3、为什么食物会变酸

引起食物变质的主要原因是微生物作祟。环境中无处不存在微生物，食物在生产、加工、运输、储存、销售过程中，极易被微生物污染。只要温度适宜，微生物就生长繁殖，分解食物中的营养素，以满足微生物自身需要。此时食物中的蛋白质被分解成分子量极小的物质，最终分解成肽类、有机酸。此时物质会发生氨臭味及酸味，食物也失去了原有的坚韧性及弹性，并使颜色异常。

食物变质的第二个原因是酶的作用。动物性食物中存在多种酶，在酶的作用下，食物的营养素被分决成多种低级产物。日常所见的饭发馊、水果腐烂，就是碳水化合物被酶分解所致的发酵。

食物变质的第三个原因是食物的化学反应，油脂的分子式中有不饱和的键，这种键很不稳定，很容易被氧化，产生一系列的化学反应，氧化后的油脂有怪味，如肥肉也由白色变黄。

4、食物变酸怎么办？

它的本质已经发生了变化就算酸味被去掉了吃了对身体还是不好的身体健康比阿胶重要。

吃酸东西多了会“倒牙”是怎么回事？

“酸倒牙”是牙本质过敏的特有症状，主要是在吃酸、甜、冷、热食物时，牙齿有酸软无力或疼痛等感觉。因此，有“酸倒牙”的人，往往不愿意吃带有酸味的水果，也不愿意吃甜食，更不愿意用冷水或热水漱口、刷牙。

那么，怎样防治“酸倒牙”呢？

1．消除造成牙本质过敏的因素。例如，夜间磨牙是造成牙釉质磨损、牙本质外露，进而引起“酸倒牙”的重要原因；不良的刷牙方法，使牙龄遭受机械磨擦而导致牙龈萎缩、牙根外露或牙颈部楔状缺损等，也是引起“酸倒牙”的原因。因此，积极防治夜间磨牙、正确刷牙，是消除牙本质过敏的有效措施。

2．选用氟化钠或脱敏牙膏刷牙，每日刷牙2次，每次3分钟。此外，含漱具有脱敏作用的药剂，常用的有3％氯化锶溶液，每日含漱3－4次，每次3分钟，使药液充分接触牙齿过敏区。

3．可用大蒜涂擦或咀嚼茶叶、核桃肉。这些方法都是民间流传、经过大家试用后肯定下来的好办法。

4．去医院治疗。用碘酚透热脱敏，每周1次，一般2－3次可见效；也可用75％氟化钠糊剂涂擦过敏牙齿。也可应用氟或钙离子导入法，治疗多数牙或全口牙脱钙而造成的“酸倒牙”。

5．若经上述诸法效果不佳，对个别“酸倒牙”可在敏感区制备洞型，用补牙材料补好；也可使用套冠，以隔绝造成“酸倒牙”因素的刺激。

胃酸,吃多了酸食物,怎么办?

胃液分泌有一定的量，如分泌过多，就会出现吞酸、反胃、吐酸水等现象，至于胃酸过多的原因莫衷一是，各有说词，有的说是恼怒忧郁伤肝所引起，有的说是吃肉过多引起，有的认为是胆囊炎所引起的。还有的说是迷走神经发生障碍的缘故，或是血液中氯的新陈代谢失常而起，现暂且不谈。

胃酸过多在胃内发生腐蚀作用，会出现吞酸、反胃、吐酸的现象，甚至造成胃溃疡或十二指肠溃疡的严重后果，是不可忽略的。 其医疗方法，一般是复用碱性药物，如小苏打等，但中和的效用只能暂时相安，不久胃酸又要分泌过多，若用碱性药反复中和，更能引起胃酸大量分泌，无异火上加油，另外，也有人加入甘草汁饮用，而近来发现，服用甘草汁过多，会有血压升高与尿量增加的副作用，所以还是不用较佳，下面介绍几种较安全的疗法。

【验方一】 啄木鸟一只，去羽毛，清理内脏，洗净放入烤箱，烤至焦酥为止，与乌贼的甲骨一同放入研钵中，磨成粉末，每次取六克的粉末，用开水冲泡服下。每天服用二次。 胃酸过多，饥腹痛、饱腹痛、吐胃酸，服用这种处方，对胃有好处。传说这种药品能治愈胃及十二指肠的溃疡，甚至能治癌症。乌贼的甲骨有收敛、制酸的作用，可用来治胃酸过多的疾病。

【验方二】 据本草载红茶"能开胃健脾消食"，有调和及收敛酸分泌过多的作用，绿茶对轻微泛酸者很适用。

【验方三】 牛奶为本症最适宜的食品，兼吃米粥和麦粥更佳，确能达到制酸的效果。

【验方四】 某患者罹胃酸过多症，每当胃内空空时，饥肠辘辘，胃即隐隐作痛，接着出冷汗，难以支持，后以奶粉两匙和甘草末一匙为比例，用开水冲服，不放糖，每天喝三至四次，一个月就痊愈了，此物于痊愈后应停服，只要注重日常饮食即可调养得很好。

【验方五】 如果餐后吃少量生姜，就可将胃酸过多的症状治好。生姜一次不可多吃，吃多了，不但吃不下饭，且对眼睛有损害，由于胃酸过多是属于慢性病，治疗时要慢慢来，否则欲速则不达，。至于病好后，吃不吃生姜都无所谓。这时胃能完全吸收，食欲增加，胃酸过多的疾病即能根治。

【验方六】 用旱三七五分，研末，瘦猪肉四两，切成片置碗内，将旱三七放肉上，加半碗清水，入锅蒸熟，汤肉一起吃完，隔日吃一次，病轻者三五次即可治好，重者十余次定能痊愈。此方又可治胃酸过少、胃下垂和消化不良、胃神经痛等致病，均有奇效，但是妇女怀孕或是来经期间不可服用。

【验方七】 将乌贼骨，磨成粉末，每次吃一至二分，以白芨十至二十分煎汤送服。 也可至中药铺买四两，经研成细末后（去硬壳），分为二十包，每次饭后服一包，一星期后就不再吐酸水，再继续服用二个月后，即可痊愈。 乌贼骨含有磷酸钙、碳酸钙、胶质、有机物质及氧化钠等，古今中药集成内说它"为制酸药，对胃酸过多、胃溃疡等有效"此外，其研磨后之细粉，撒布于伤口，具有止血的功效。

【验方八】 红萝卜也可治胃酸过多症，此因其为碱性食物，汁多味甘，有中和作用，红萝卜须深红色，下端和上端差不多大的，味甜水分也较多，吃时为防细菌，应洗净后表面擦盐用冷开水冲下即可，细嚼一只后，胃酸会恢复正常，如果绞成汁，则疗效甚微。 此物既可治病又兼美容效果，也可增强体力，真是一举数得。

【验方九】 一切的豆类，都有制酸作用，其中尤以黄豆最佳。

【验方十】 喝普洱茶对较严重的吞酸患者有很好的治疗效果，据本草载，普洱茶的功能，能开胃、散风寒、温中、治反胃。

【验方十一】 每夜服三粒番仔姜（即小辣椒），开水送下，连服一周，共服二十一粒即愈。对男女老少各种胃病，特别是胃酸过多患者更有疗效。

【验方十二】 有一患者，肠胃老是不舒服，只要多吃一些，肠胃就不正常，少吃，又挨不住饿，却用老萝卜干治好他的病。 每餐煮饭时，切三四片（约一两左右）之陈年萝卜干，洗净蒸瘦肉，瘦肉约二两左右，放少许水，吃饭时吃，持之有恒，不但可强化肠胃，而且体力亦增加不少。

手足常感刺痛的人需要泛酸；

服用泛酸可以对即将来临的紧张状态和现有的紧张状态提供抵抗能力；

为过敏症困扰者、关节炎患者、服用抗生素者和服用避孕药的妇女应注意补充泛酸。

缺乏症：

低血糖症、十二指肠溃疡、血液和皮肤异常症状等都是缺乏泛酸的表现。

爱吃酸性食物是怎么回事啊？

我也很喜欢吃酸的东西，个人口味吧。

下面告诉一些吃酸的好处与坏处。

在回答这个问题之前我觉得有必要先弄清楚酸性和酸味,然后,是酸性体质的危害,以及如何判断酸性体质;随后一些常见食物的酸碱性是一些常见食物的酸碱性.

一,酸性食品和酸味食品

其实酸性和酸味是两个不同的概念,是酸性的不一定都是酸味的,而是酸味的一不一定都是酸性.

如苹果是酸的但是为弱减性食品;番茄、橘子、草莓、蛋白、梅干、柠檬都是酸的但是为中碱性食品,葡萄更是强碱性食品.

一般水果和蔬菜大多为碱性食品,而肉类大多为酸性食品.如酸味的淹肉就是酸性的食品了!

另外,啤酒是酸的也是酸性食品,还有一些酸奶也是酸性的食品.

二,酸性的一些危害

在日常生活中谁会注意自己的人体液体什么时候处于最佳健康状态，可是科学家已经研究出了人体细胞处于最佳运作状态时的体液平均酸碱度应该是7.4，属于弱碱性的体液环境。人体细胞在这样一个弱碱性的环境中最具备活力和最有生命力，新陈代谢最旺盛。

那么当您的体液处在小于7.3的弱酸性的体液环境中时，您的身体会出现哪些不适的感觉呢，您可能还不知道严重的话还会发生疾病。

如果能有一种方法及时发现自己体液趋于弱酸性的变化，并且经过膳食及时的去干预它，健康就会离我们更近。

我下面要说的是来自纽约的最先进医疗中心的医讯:2005年9月28号的报道邮件：这个是历时一年的研究,研究的内容是将60个肿瘤病人的酸性体液变成碱性,肿瘤会不会消失。所有60个病人在这个研究结束时，肿瘤都消失了！

这个研究表明：一个碱性的身体是不会生癌症的。如果一个身体是碱性的，就不会形成癌症。癌症仅仅能在酸性体液中形成。如果你有癌症，那说明你的身体是很酸性的，不任什么的癌症都是可以改变的，如果身体开始转变成 ，这个癌症就不能扩展，会进入睡眠状况和被医治。

我们对心血管病人也做了同样的试验，也得到了相同的结果：有些病人完全好了，有些 的病症得到了基本康复。

如果说我们的体液，特别是血液变酸了，首先我们先会感到疲劳、感冒，如果变得发酸，我们会感到疼痛、胸闷、胃痛、头痛等等，如果血液变的更酸，我们的身体就会把多余的酸性物质放在身体的某些地方，这些地方将会变得更酸，这里的细胞环境就会变的酸性化和缺氧状态。

如果这个过程继续下去，这些地方的酸性会增加，有些细胞会死亡，死亡的细胞自己又转变成酸，可是有另外一些细胞适应这种环境，它生存了，但变成一种不正常的细胞，这些不正常的细胞被称作恶性的细胞。恶性细胞不听从大脑的指挥，也不服从我自己的DNA的记忆，这些恶性细胞无规则的迅速生长，这就是癌症。

所有的疾病都是从酸性体液开始

三,判断酸性体质的方法

答题测试酸碱性

(1). 你是否经常食欲不振？

(2). 你是否经常夜里睡眠不好？

(3). 你是否经常早晨起床时精神不佳？

(4). 你是否每天都感到很疲劳？

(5). 你是否不能长时间专注工作？

(6). 你是否经常情绪不稳定，容易发怒？

(7). 你是否老是手脚发凉，四肢发麻？

(8). 你是否经常神经衰弱、记忆力下降？

(9). 你是否免疫力低下，容易生病？

(10). 你是否牙龈容易出血，伤口容易化脓？

(11). 你是否经常头疼、腿痛、肩酸、腰酸？

(12). 你是否经常得皮肤病？

测试结果分析：

如果上述的12道问题中，你有5道以上的答案为“是”，那么你很可能就是酸性体质。除根据上面列举的酸性体质的特征进行自我检查外，还可以去药店买PH精密试纸自己测试。人体尿液中的PH值一般为5.5～6，建议在早晨用试纸检查自己的尿液，如果多次发现PH值低于5，那同样说明你可能属于酸性体质。如果有必要的话，还可以到医院做进一步检查确认，以便对症医治

四,常见食物的酸碱性

强酸性 蛋黄、乳酪、白糖、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。

中酸性 火腿、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。

弱酸性 白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等。

弱碱性 红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。

中碱性 萝卜干、大豆、胡萝卜、香蕉、番茄、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。

强碱性 葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、天然绿藻类。

如果你喝一听可乐，你需要喝32听PH值是8的水来中和这些酸。

可乐的PH值 是2，咖啡是4，啤酒是2.5—4.2，钾和钠的PH值是14，钙是12，镁是9。

麦记中的钾、钠、钙、镁的含量近10%，任何一种食品是无法比拟的，得天独厚且是那么地与人的身体相亲相和，因为人类就是同青草一同密度到今天的，不是人造的，人工合成的。人是配比的东西可以替代的，除非我们的机体被替代了

最后祝你身体健康并且合理膳食.

食物变酸还能吃吗 食物变酸吃了会怎样

食物变酸，就是表示食物臭了，要立即扔掉的，每个人都特别喜欢的吃美食，但是每个人口味是不一样的，很多人爱吃辣的，很多人喜欢吃甜的，导致有很多食物都剩了下来。如果我们发现食物变酸了，就不要再吃了，就说没有食物已经变质了，如果吃了对身体是会有危害的，最好把食物扔掉，如果爱家里养了狗或者鸡的话，就可以把这些食物给它们吃，它们也会吃的，不会对它们的身体造成一定的伤害。我们在保存食物的时候也是有很多方法的，没有必要直接放在冰箱里，它的种类是非常多的，像是一些青菜，直接放到冰箱里保存就可以，还有一些青菜是要用别的方法来保存的，像是萝卜，我们要把萝卜晒成干来保存，这样它的营养价值也不会流失，而且也可以保存很长时间，还有就是肉类，这些食物我们放在冰箱里冷冻是最好的，保存时间太长，如果冷藏就会让肉类变质的非常快。我们在制作美食的时候像是包子和馒头，这些放在冰箱里冷冻也是可以的，因为冷藏室里是有很多细菌的，冷藏室要放很多的食物，包子和馒头放在冷冻室，这样速度就会非常慢了，有的老人舍不得把变质的食物扔掉，还要把变质的食物吃掉，这是绝对不可以的，因为这对我们的身体是有危害的，以后也会患有很多疾病。像是年轻人可以提醒一下自己的老人不要再吃变质的食物了，就算是水果变质一点，也会使其他地方变质的，变酸了的食物是不能吃的，如果有这种情况的发生，就要立刻的把它扔掉，我们在保存食物的时候，放上保鲜膜来保存，这样就可以保存的非常好，而且不会让食物变质了。